もくじ
４０代の糖質制限な食事(昼食)
本日の糖質制限のランチです。
毎回糖質量を極力20gに抑えるようにしています。
仕事でほぼ外に出てるので車中でのランチが多いです。
本日も車中ランチです。
まずはこちらから。
まずは日清カップヌードルコッテリーナイスの濃厚ポークしょうゆ味です。
次は自炊メニューです。
茹でたブロッコリーのマヨネーズがけ
チンゲン菜と玉子の炒め物(玉子2個使用)
本日のランチメニューの糖質量と合計の糖質量
カップヌードルコッテリーナイスが糖質17.8ｇ
ブロッコリーのマヨネーズがけが糖質約１ｇ
チンゲン菜と玉子の炒め物が糖質約1.5ｇ
合計約20.3ｇとなります。
昼は玉子を摂るようにして、糖質を抑えながら食べ応えを考えたランチにしています。
カップヌードルコッテリーナイスは糖質制限中でもOK
普通のカップヌードルの糖質が43.4ｇでカップヌードルコッテリーナイスの糖質量17.8ｇなので糖質量は半分以下です。
最近は箱買いしたのでランチでに登場する頻度が高くなっています。
糖質制限にはとてもうれしい糖質量ですね。
今回は濃厚ポークしょうゆ味です。
ほかに濃厚クリーミーシーフード味と濃厚キムチ豚骨味があります。
糖質の低い野菜で満腹感を得ながら糖質制限できる
あと自炊メニューのチンゲン菜と玉子の炒め物は玉子2個とチンゲン菜1株使っていますので、糖質が低い割に結構食べ応えがあります。
チンゲン菜のと質量は1株あたり約0.7ｇです。
ブロッコリーの糖質量は100gあたり約0.8ｇと超低糖質です。
ランチ全体の量が少ないなと思ったら、ブロッコリーの量を増やすとか糖質が低くて食べ応えのある野菜を多く取ると満腹感が得られます。
